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さくら商品のご案内[さくらラテ・さくらソーダ・さくらあんトーストのレシピ付]

 | ニュース

春の限定商品として、桜をイメージしたメニューにお使いいただける商品をご紹介いたします。
近年、スターバックスをはじめとした大手カフェでも桜をモチーフにした商品が登場しており人気を博しております。
季節感の出しやすい「さくら商品」を使って、貴店でも期間限定メニューを実施してみませんか??

※販売期間:2020年2月3日~2020年4月20日まで

さくら商品のご案内

桜あん(250g)

桜葉ミンチを練りこんだ香り豊かな餡です。
パン・スイーツメニューにいかがですか?

さくらソース(500g)

桜葉・桜花の塩漬け入り。
桜餅のようなほんのり塩味が感じられる和デザートソースです。

桜花蜜漬シロップ(100g)

桜花漬を塩抜きし、シロップに漬け込みました。
ドリンクやデザートにおすすめです。

※開封後は封をする事ができませんので、別の容器に移して保管してください。

桜花塩漬軸切(100花入)/取寄せ品

トッピング用の桜花。軸の長さが2㎝あります。
トーストやフォームミルクを使ったドリンクにトッピングしてみては?

※納期約1週間

さくらアイス(2L)/取寄せ品

桜餅をイメージした風味と色合いのアイスクリームです。

※納期約1週間

各アイテムを使ったメニュー提案

さくらラテ

春の気分満載。
桜あんとミルクの相性がバツグン。ホットでもアイスでもおすすめです。

●レシピ(数字は作成手順)

1:桜あんをカップに入れる(20g)
2:牛乳を入れて桜あんを溶かす(150㏄)
3:桜ソースをお好みで適量かける

※泡立てたミルクに「桜花塩漬軸切」をトッピングすると見た目がより一層華やかになります。

※そしてこちらは、桜あんのかわりに「桜花蜜漬シロップ」を使ったレシピです。

●レシピ(数字は作成手順)

1:桜花蜜漬シロップを約15g入れる
2:泡立てた牛乳を2層になるようゆっくりと注ぐ
3:桜花塩漬軸切をトッピングする

※泡を多めに使うと桜花塩漬軸切をきれいにトッピングできます。底の方からよくかき混ぜてお召し上がりください。
※甘味が足りない場合は、ガムシロップを追加してください。

さくらソーダ

みためも鮮やか。ほんのり塩味がきいた炭酸ドリンクです。

●レシピ(数字は作成手順)

1:桜花蜜漬シロップを100㏄入れる
2:炭酸水を150㏄入れる
3:さくらソースを5g入れる
4:桜花蜜漬シロップに入っている桜花を浮かべる

※さくらソースが沈殿するので、良くかき混ぜてお召し上がりください。

さくらあんトースト

定番のモーニングメニュー「トースト」を春の装いに。
桜花塩漬軸切を添えるとより雰囲気が増します。

●レシピ(数字は作成手順)

1:トーストに桜あんを50gのせる
2:桜花塩漬軸切を1枚トッピングする

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