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今回は名古屋市北区にある喫茶店「カフェ・ノワ」様のご紹介です。 落ち着いた店内では美味しい珈琲、食事、スイーツを頂けるのはもちろん、オーナーが集めた各地の珍しいアイテムや絵描きをされている店長の絵画など、アートな空間も楽 […]

今回はコーヒーセミナー実施のご報告です。 先日お取引先スタッフ様向けのコーヒーセミナーを実施いたしました。 内容としましては、 ・コーヒーに関する基礎知識 　栽培、収穫、ブレンドについて、保存方法など ・コーヒー抽出の原 […]

今回ご紹介するのは名古屋市名駅２丁目にある老舗カフェ「cafe TAKATORI（カフェ タカトリ）」様です。 今でこそ数多くの飲食店が立ち並ぶ人気のエリアですが、その地に店を構えてすでに８０余年。 競合ひしめくエリアで […]

はじめまして。 １９５１年創業のイトウ珈琲商会は、東海地方の喫茶店を中心に新鮮なコーヒー豆の卸販売を行っております。 このたび、情報発信を行うブログを新たに開設いたしました。 それが今ご覧いただいているサイトです。 この […]